Η Ολυμπιακή Ημέρα του 2023 εορτάστηκε στο αμφιθέατρο της Πορτογαλικής Ολυμπιακής Επιτροπής (COP) με το συνέδριο με θέμα: «Ολυμπιακή Παιδεία για έναν καλύτερο κόσμο».
Η Teresa Gaspar, μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής της COP, άνοιξε το συνέδριο: «Σας ευχαριστούμε για την ανταλλαγή εμπειριών που σίγουρα θα εμπλουτίσουν όλους τους παρευρισκόμενους. Η Ολυμπιακή Ημέρα γιορτάζεται τους τελευταίους μήνες, με δραστηριότητες σε διάφορα σχολεία και κορυφώνεται σήμερα με αυτόν τον εορτασμό».
Σε ένα πρωϊνό με το Ολυμπιακό πνεύμα «παρών» η Teresa Gaspar παρουσίασε το «Προφίλ του μαθητή που αποχωρεί από την υποχρεωτική εκπαίδευση», πριν από την παρουσίαση του προγράμματος εικονικής επίσκεψης στα κεντρικά γραφεία της COP, από τη Rita Nunes, διευθύντρια του Τμήματος Παιδείας και Ολυμπιακής Μνήμης.